Sagra della casareccia con salsiccia e ficorilli

Tra le dolci colline della Sabina, Montelibretti celebra ogni anno la casareccia con salsiccia e ficorilli, un piatto che racchiude storia, tradizione e sapori unici. Questa sagra è un omaggio alla cucina contadina, dove ingredienti semplici si trasformano in prelibatezze. Le strade del borgo si animano di profumi invitanti e le “grotti” e cantine offrono degustazioni di vini locali e piatti tipici, in un’atmosfera conviviale e festosa. Un appuntamento imperdibile per riscoprire i sapori autenti