3°ed. Sagra della Panzanella

Torna a San Cesareo la Sagra della Panzanella, giunta alla sua terza edizione. Dal 31 luglio al 2 agosto 2026 Piazza Giulio Cesare si trasforma nel tempio di uno dei piatti estivi più amati della tradizione italiana, con tre serate all'insegna di pane, pomodoro e convivialità. La panzanella è molto più di una semplice insalata di pane raffermo: è cultura, territorio e memoria. La sagra mette a tavola le sue anime diverse con le versioni tradizionali romana e toscana, la variante salentina e alcune preparazioni "a sorpresa" pensate per incuriosire anche i palati più esperti. Un percorso goloso tra ricette e ingredienti che racconta la ricchezza della cucina popolare italiana. Ad accompagnare le degustazioni ci sono anche taglieri, aperitivi e musica dal vivo, per vivere una piacevole serata estiva in compagnia. L'evento è organizzato dall'associazione locale "Pomodoro e basilico", nata dalla passione per la cucina tradizionale e dalla volontà di creare un momento di aggregazione estiva autentico. La formula è semplice ma vincente: ingresso gratuito, parcheggio gratuito, atmosfera informale e qualità nel piatto.